Сериал Вкусы и пристрастия онлайн
Cultural flavors, Страна на тарелке
Жанр:
документальные
Страна:
Австралия
Вышел:
2010
Добавлено:
сериал полностью из 13
(27.09.2014)
В новом гастрономическом путешествии мы перенесем вас в разные концы света, где встретятся лучшие шефы планеты. Каждая серия — это глубокое погружение в богатый мир национальных кухонь, от экзотических островов до снежных вершин Гималаев.
Мы не просто презентуем вам изысканные блюда и их истории происхождения, но и раскроем тайны их создания. Вы узнаете секретные ингредиенты и уникальные техники приготовления, которые передаются в-family от поколения к поколению. Наши ведущие — настоящие мастера своего дела, готовые щедро делиться своими знаниями и опытом.
Но это лишь одна сторона медали. Каждая кухня — это отражение культуры и традиций той или иной страны. Мы не только покажем вам, как приготовить блюдо, но и поведаем историю его возникновения, расскажем о ритуалах и обрядах, связанных с ним.
В этом кулинарном проекте мы исследуем глубинные корни гастрономических предпочтений народов разных уголков Земли. Вы увидите, как повседневная жизнь людей влияет на их вкусовые пристрастия и какие обычаи заложены в рецептах национальных блюд.
Наше путешествие обещает быть не только вкусным, но и увлекательным, полным открытий и новых впечатлений. Присоединяйтесь к нам и узнайте больше о мире кулинарии и культуры через призму гастрономических традиций народов мира.
Рецензии
2025-08-23 05:16:51
Проект произвел исключительно благоприятное впечатление. Оказалось крайне любопытным погрузиться в гастрономические традиции различных стран, узнать, какие яства они предпочитают. Ведь мы зачастую не осознаем того факта, что наша повседневная еда может казаться чужой кухней невероятно аппетитной, тогда как для нас лакомство из другой культуры может представлять собой весьма спорный выбор.
Открытие первой серии происходило под знаком тайской кухни. В ней повествовалось о воздействующих факторах на эту кулинарию, о ее развитии со времен. Визуально все смотрелось крайне соблазнительно и эстетично, но лично меня некоторые фрукты, обожаемые в Таиланде, не затронули своими вкусовыми качествами, несмотря на их привлекательное представление.
Могу лишь гадать о разнообразии кулинарных предпочтений по всему миру. Однако независимо от этого каждый сможет попробовать приготовить увиденные блюда после просмотра, ведь нам предоставляются точные инструкции по количеству необходимых компонентов. Хотя вопрос о наличии всех ингредиентов в ближайшем супермаркете остается открытым и не относится к компетенции создателей проекта.
Именно поэтому перед нами представляют экзотические кухни различных стран, а не традиционные белорусскую или русскую. Я был польщен желанием приготовить блюдо из непальской кухни после просмотра. Вполне возможно, что вам также захочется поэкспериментировать с какой-либо другой гастрономией.
Каждая серия проекта посвящена отдельной кухне и ее фирменным блюдам. Помимо этого, даются различные комментарии о отличительных чертах блюд в сравнении с традициями соседних государств. Конечно же, предлагается рецепт для самостоятельного приготовления.
Но первоочередная цель проекта - это знакомство со столь разнообразным миром еды и культур различных кухонь. Я не ставил задачу приготовить что-либо перед просмотром, а просто хотел погрузиться в гастрономические традиции других народов.
Многие из нас смотрят кулинарные передачи не ради самих блюд. Так, например, Гордон Рамзи считается превосходным шеф-поваром, но это не значит, что я пробовал его еду и мог бы оценить его мастерство.
В отличие от этого проекта, который является информативной и общеобразовательной передачей о гастрономических традициях мира. Он коротко и практично повествует о главных особенностях каждой кухни, делая это крайне эстетично. Приятного вам просмотра!